안녕하세요! 하요쥐입니다~ 지난번 코코 쇼핑 때 닭다리살을 사둔 게 있어서 오 셰프님이 집에서 치킨 만들기 도전해 보자~ 하셔서 시작한 닭다리살로 순살 후라이드 치킨 만들기 따로 염지하지 않는 레시피라 더욱 간단해요!
시작해 볼까요~?! 집에서 치킨 만들기 순살 후라이드 치킨 닭다리살 백설 치킨튀김가루 식용유 재료는 닭고기에 치킨튀김가루에 묻혀 기름에 튀기는 거라 재료는 간단합니다!
코코 행사할 때 구입한 닭다리살 2.1kg 700g씩 세 팩으로 되어있어 그중 한 팩 사용했어요! 금액으로 따지면 8500원도 안됨..
가성비 최고 1. 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
보통 대부분 염지를 하는데 지난번에 염지를 하니 너무 짜더라고요~ 저희가 사용한 백설 치킨 튀김가루는 밀가루에 옥수수가루, 생강, 후춧가루까지 있어 별도의 양념이 필요 없다고해서 과감히 생략! 2.
손질한 닭다리살 핏기, 물기를 제거해 주세요 냉동했던 닭이라 자연해동하면서 물기가 생겨 키친타올로 제거해 줬습니다~...