내돈내산 인증 쇼핑 [수율보장] 항공직송 활 랍스터 500g 600g 700g 1kg 수령일 선택 (배송시간 지정 불가) : 12월 23일 토요일 / 상품 선택 : 활 랍스터 1kg 1마리 더보기 2023.12.구매확정 안녕하세요! 애주가 부부입니다.
오늘은 홈파티 메뉴로 딱인 랍스터 요리 2편! 랍스터 조개찜 버터술찜 만들기입니다.
오 셰프님이 유튜브 보다가 도전해 보자고 해서 따라 해보게 된 레시피입니다! 비주얼이 대박이라 집들이 음식으로도 좋아요!
홈파티 메뉴 랍스터 요리 랍스터 조개 버터술찜 조개류 기버터 청양고추 마늘 레드페퍼 (페페론치노 가능) 청주 (사케) 파스타면 조개 해감 먼저 해주세요~ 저희는 조개모듬세트로 온라인 주문했어요! 가리비, 바지락, 동죽 등 조개류로 하시면 돼요~ 껍데기를 솔로 닦고 물로 헹궈줍니다 해감을 위해 굵은소금을 넣어주세요!
그리고 같이 온 아이스박스에 넣어서 어둡게 해줬습니다 이제 메인인 활랍스터를 손질해 주세요. 입을 자른 후 피를 빼주세요...