안녕하세요! 애주가 부부입니다!
오늘은 지난번에 코스트코에서 세일할 때 사둔 닭다리살이 있어서 집에서 술안주 요리로 최고인 닭꼬치 해먹기입니다! 일본에서 먹던 야키토리 느낌으로 한번 준비해 봅니다!
그래서 오늘 집에서 술안주 요리는?! 닭꼬치 (야키토리)입니다!
닭꼬치 (야키토리) 닭다리살 소금 후추 맛술 대파 치즈떡 꼬치 양념 간장 굴 소스 설탕 다진 마늘 다진 생강 올리고당 재료는 닭다리살 염지를 위해 손질과 꼬치에 꽂을 대파만 손질하시면 됩니다! 코스트코에서 산 닭다리살 1팩 700g입니다.
껍질째 먹기 좋게 자르시면 됩니다! 저희는 애주가 부부는 먹잘알이기 때문에!?
귀찮지만 닭껍질도 분리했습니다! 왜?
얼마나 맛있게요~ㅋㅋㅋ 촬영 : 나 / 칼질 : 오빠 시작합니다! 닭껍질 벗기기 닭 껍질을 칼을 이용해 뜯어주면 됩니다!
생각보다 잘 분리됩니다! 귀찮으신 분들은 껍질 안 벗기셔도 됩니다!
닭다리살 자르기 이제 꼬치에 꽂을 닭다리살을 먹기 좋게 손가락 두 개 정도 크기로 잘라...