안녕하세요! 애주가 부부입니다.
지난번에 파주 본가 방문했을 때 할머니께서 저희 부부 먹을 김장을 해주신 거 있죠! 폭풍 감동..
안 해주셔도 되는데.. 항상 잘 먹고 있는 할머니 김치!
김치에는 수육 아닙니까?! 그래서 애주가 부부 오늘의 간단 술안주 메뉴는 통삼겹살 수육입니다!
통삼겹살 수육 통 삼겹살 마늘, 월계수 잎, 통후추 양파 1개 청주 (맛술 가능) 마늘 5알, 월계수잎 4장, 통후추를 조금 넣고 다시백에 넣어줬습니다! 돼지고기 잡내를 잡으려고 하는 거기 때문에 된장을 넣거나 커피가루 넣거나 하셔도 됩니다!
저희 부부는 된장을 넣으면 그 색이랑 된장 맛나는 게 싫어서 이렇게 하는 편이에요! 냄비에 양파 1개를 잘라서 깔아주고 준비한 다시백(마늘, 월계수 잎, 통후추)도 넣어줍니다.
그리고 통삼겹살을 넣어주세요! 코스트코 통삼겹살인데 정말 코코 고기 좋아요..
진공해두고 냉동실에 있던 고기인데도 색이 좋습니다 저희는 냉동실에 통삽겹살이 있어서 한 거고 앞다리살로 하셔도 됩...