안녕하세요! 애주가 부부입니다~ 오늘은 날도 추워지고 칼칼하고 매콤한 김치찌개를 먹고 싶고 스팸이랑 캔 참치도 많아서 끓여보도록 할게요!
제가 요리하는 느낌이 거의 집에 있는 재료를 소진하려고 시작하는 요리들이 많아요ㅎㅎ 나름 주부랍니다..?! 2인분 기준 재료 쌀뜨물 350~400ml (물 가능) 묵은지 (1/4) 캔 참치, 스팸 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 양파 반개 청양고추 자 먼저 오늘의 메인 스팸과 캔 참치입니다!!
저는 항상 참치의 기름은 빼고 스팸도 기름기가 너무 많아서.. 꼭 뜨거운 물에 기름을 빼줍니다!
이러면 살이 좀 덜 찔 거 같아서..?ㅋㅋㅋ 대파를 꺼냈었는데 실제로 끓일 땐 생략했어요~ 취향껏 넣고 싶으시면 넣으셔도 됩니다!
스팸이랑 두부 미리 잘라뒀고요~ 양파도 미리 잘라뒀습니다. 할머니가 해주신 김치~ 사실 김치가 제일 중요한 거 아시죠?
ㅋㅋㅋ 할머니 김치면 무조건입니다! 김치를 먹기 좋게 잘라서 뚝배기에 넣어주고 볶아요~ 다진 마늘 1...